Durch die Testladies habe ich die Gelegenheit erhalten bei einem Projekt dabei zu sein, bei dem es darum geht ein Kochbuch zu testen, welches Rezepte beinhaltet, die gut für das Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Körpers sind.
Das neue Kochbuch von Staatl. Fachingen setzt auf Gerichte mit basenbildenden Lebensmitteln.
Was bedeutet das?
Unser Körper hat in der Regel eine natürliche Säure-Basen-Balance von 20:80. Diese Balance ist durch die oftmals ungesunde Ernährung der meisten Menschen jedoch empfindlich gestört, was bedeutet, daß der Körper übersäuert ist. Viele Menschen trinken z.B. viel Kaffee, nehmen viel Zucker oder Fleisch zu sich, ohne mit basenbildenden Lebensmittel für einen vernünftigen Ausgleich zu sorgen.
Ich gehöre da leider auch dazu und deshalb kommt mir dieses Projekt mehr als gelegen. Denn ein übersäuerter Organismus verlangt dem Körper sehr viel ab. Es kann zur Antriebsschwäche, Müdigkeit und Kopfschmerzen kommen. Ist die Säure-Basen-Balance sogar langzeitig schwer gestört, kann es auch Stoffwechsel- und Durchblutungsstörungen etc. kommen. Dies sind dann keine Kleinigkeiten mehr und können ernsthafte Schädigung des Körpers zur Folge haben.











Ich hoffe ihr verzeiht mir den Fehler. 























Zwei Stück sind es geworden. War zwar keine ganz so leichte Geburt, aber nun ist es überstanden! Alles wohlauf! 






Wenn ich in Urlaubsstimmung kommen will, dann hilft mir dabei ganz klar ein fruchtiger Smoothie, ein Cocktail oder ein Mango-Papayasaft. Wenn ich was brauche um den Abend gut ausklingen zu lassen, dann ein Glas guter Rotwein und wenn ich feiern will, dann mit Cuba Libre oder Martini. 




















